限制饮水是不正确的，糖尿病人是要多喝水的，有些患者因发病初期有多饮、多尿症状，就限制饮水，这是不妥的，因为糖尿病人口渴是因为葡萄糖从尿中排出时带走了大量水分，所以，渴就应饮水，不必限制。否则，会引起脱水或高粘血症。
再有，得了糖尿病，不敢再吃水果也是没有必要的，只要糖尿病患者朋友们的血糖控制的好，则也是可以适当吃一些水果的，而且，水果中含有很多微量元素，如铬、锰，对提高体内胰岛素活性有很好的帮助作用，在血糖得到控制的情况下，适当进食各种水果对人体是很有裨益的。

再次，糖尿病的科学饮食是要平衡饮食，而不是过度节食、全素食甚至“辟谷”，这种做法是不正确的，虽然说，开始时因热量摄人减少，使血糖、尿糖暂时下降，但随后由于营养素摄入不足，人体活动的能量只能由身体的脂肪分解而供给，其中的产物为酮体，会引起酮酸中毒症，严重者可危及生命。

严格控制饮食是治疗糖尿病的先决条件，也是糖尿病治疗过程中最重要的一环。相信很多临床医生在医疗实践中会发现，有些糖尿病患者是因为饮食控制不好，使药物不能发挥应有的疗效，最终导致血糖控制不理想，甚至出现并发症。而很多的患者也会有已经吃了这么多种药物了，怎么血糖还是控制的不理想的困惑。